קולטי אדים מהטובים ביותר בארץ
מידע נוסף על המוצר
קולטי אדים מעוצבים יצור בהתאמה אישית
קולטי אדים המותקנים במטבחים משדרגים אותם הן מבחינת האסתטית והן בהיותם פתרון אידאלי
למניעת התפשטות הריחות בחלל המטבח והבית.
קולט אדים במטבח לפי פתרון מצוין לשיפור איכות האוויר הם לא רק
עוזרים גם בשמירה על הבריאות שלנו, אלא על המוצרים שלנו.
קולטי אדים: מה הם ולמה הם חשובים ?
קולטי אדים מטרתם לשפר את איכות האוויר במטבחים מסעדות ובמפעלים, מערכות הללו נפוצות בעיקר בסביבות שבהן רמות חום גבוהות, מה שעשוי להוביל להיווצרות עובש עשן וריחות .
איך פועלים קולטי אדים ?
קולטי האדים פועלים באמצעות מערכת של מפוחים שמושכים את האוויר המזוהם והאדים מהחלל המטבח, מעבירים אותם דרך פילטרים שונים המיועדים לסנן את עדי השומן הנפלטים מהבישולים. המטופל נשאב דרך צינור ונפלט, ללא מוצא חיצוני מומלץ להוסיף פילטר פחם פעיל לסנן את הריחות במטבח.
איך לבחור קולט אדים?
בזמן בחירת קולט אדים לבית, חשוב להתחשב בכמה גורמים:
גודל החלל : יש לבחור קולט שמתאים לגודל הכיריים והחדר. סוג הפעלה : מטבח ביתי, מטבח תעשייתי, מטבח למסעדה או למשאית מזון (פוד טראק). רמות רעש של הקולט : מומלץ לבחור קולטי אדים עם פעולה שקט תחות מ 45 דציבל. עוצמת יניקה של המפוח בקולט אדים : יש להתאים את עוצמת היניקה בהתאם לדרישות משתמש במטבח ותכיפות הבישולים אם זה מטבח ביתי לבישולים קלים או מטבח מקצועי
איזה סוג קולטי אדים קיימים ?
יש מספר סוגים של קולטי אדים בשוק, קולט צמוד קיר, קולט אדים אינטגראלי, קולט אדים תלוי מעל אי במטבח, קולט מלבני, מנדף טרפזי, קולט אדים שטוח, קולט אדים מנחושת או פליז קולטי אדים מנירוסטה, קולט בצבע שחור, קולט לבן, קולט אדים עגול, קולט צילינדר תלוי מהתקרה (מעל הכירים), קולט אדים משופע דגם צרפתי, קולט עם מסנני פחם פעיל וקולט אדים עם ארובה חיצונית
איך להתקין את קולט האדים?
לא משנה מהו סוג הקולט, כדאי לתכנן אותו כך שהוא יהיה בגובה מתאים מעל הכיריים, התגובה המומלץ לקולט אדים מעל הכיריים הוא 60 , 70 ס"מ וחשוב להקפיד גודל הקולט לא יהיה קטן מרוחב הכיריים (הוא יהיה באותה מידה או רחב יותר). חשוב בבחירת קולט אדים הוא עוצמת היניקה (העוצמה הנמדדת במטר קוב לשעה מק"ש), מומלץ קולט עם מפוח של 800-1,200 מק"ש לפחות לחובי בישול למטבחי חוץ ולשפים מומלץ להגדיל את עוצמת השאיבה על ידי בחירה של קולט אדים עם מפוח חיצוני. בעוצמה גבוהה יותר של 2000 עד 3000 מק"ש. חשוב מאוד לבדוק מהי עוצמת הרעש של קולט האדים. יש היום בשוק קולטים בעלי מנוע שקט במיוחד, כשקולט בעל עוצמה של 50 דציבלים ומטה מחשב לשקט, למי שיש אפשרות להתקין קולט אדים עם ארובה חיצונית מומלץ מאוד מפוח גדול בתא אקוסטי (בעל עוצמה גבוהה וגם שקט יותר). בנוי קולט האדים, מומלץ ביותר קולט אדים שעשוי מנירוסטה טהורה 304 שיעמוד להרבה שנים מאשר ציפוי מתכת אשר יחליד ויתבלה בהמשך הזמן. ותחזוקה של קולט אדים כולל ניקיון של הפילטר הנשלף במים ומסיר שומנים, מומלץ לקנות קולט אדים עם מסנני שמן מנירוסטה שלא מתכלים, שיטות לניקוי ולא להחל.
קולט אדים עם ארובה או בלי
קולט עם ארובה חיצונית מומלץ יותר מאשר עם מסנן פחם ללא יציאה מהסיבות הבאות:
א, ארובה חיצונית אינה מצריכה החלפת מסנני פחם פעיל כול שנה- חיסכון בעלויות.
ב. פחם פעיל ניסתם ומקטין את עוצמת השאיבה .
ג. קולט אדים עם מסנן פחם פעיל רועש יותר.
ד. אי החלפת המסנן בזמן גורמת לריחות הבישול לחזור למטבח.
ה. קולט עם מסנני פחם פעיל מומלץ רק כאשר אין אפשרות ליציאה חיצונית.
ו. בארובה חיצונית ניתן להתקין מפוח גדול וחזק יותר.
יצור קולטי אדים בהתאמה אישית מנירוסטה 304
הקולטים של המאוורר סופר ונט מיוצרים מנירוסטה 304 שהיא פלדה עמידה בכל תנאי מזג אוויר להחליד (מכילה יותר כרום), הנירוסטה בגוון מט פחות מבריק ונפוץ בעיקר במטבחים התעשייתיים ובמעבדות, יתרונם הגדולים עמידים בתנאי חלודה וקורוזיה, נני שמנמנות בנויים. ללא צורך בשימוש שנים ארוכות צורך בהחלפה, מסננים אלו משתמשים גם כעוצר להוצר ומונעות שריפה במטבח.
היתרונות של קולטי אדים
1. שיפור איכות האוויר: קולטי אדים יכולים להפחית את הריחות והלחות באוויר, דבר שמשפר את איכות האוויר ומצמצם את הסיכון להיווצרות עובש.
2.בריאות : החתת הלחות והגזים יכולה לעזור בשמירה על בריאות הנשימה, במיוחד עבור אנשים רפואת בריאות או תרופות בריאות.
3. נוחות: סביבות נעימות יותר, עם פחות ריחות לא נעימות ולחות, הן נעימות יותר בשימוש, מה שמעלה את איכות החיים.
4. הגנה על הריהוט : רמות הלחות גבוהות ואדים שומנים והן להזיק לרהיטים ולעצמים בבית, קולטי האדים יכולים לעזור במניעת נזקים.
קולט אדים למשאית אוכל(פוד טראק)
משאית אוכל היא ניידת על גלגלים מיועדת לפעול בכול רחבי הארץ בפסטיגלים, גני אירועים מסיבות רחובות מרכזיים וכנסים.
הקמת משאית מזון פוד טרק היא הלהיט החדש שחודר חזק לשוק הישראלי בכל מיני אירועים.
הבישול כולל קולט אדים ציוד או משו מיוחד כלפי מעלה דבר המונע פגיעה בראש. המנדף מצויד במסנני שמן נירוסטה ומפוח חזק ביותר.
המאוורר סופר ונט מייצרת קולטי אדים מעוצבים מהטובים ביותר בארץ. קולטי אדים למטבח מודרני ולמטבח הכפרי בהתאמה בכול גודל וצורה
